Cà phê bột rang xay để được bao lâu?

Hương vị của một ly cà phê được quyết định bởi nhiều yếu tố, trong đó quan trọng nhất vẫn là quá trình chọn lọc hạt nhân và rang xay. Chỉ có những hạt nhân to, chắc chắn lấy từ quả cà phê được trồng và chế biến theo quy trình sạch, đảm bảo tiêu chuẩn sau đó mang đi rang với nhiệt độ, thời gian thích hợp đồng thời xay tới độ mịn phù hợp mới có thể tạo ra những ly cà phê thơm ngon, tuyệt hảo. Bên cạnh đó, việc bảo quản cà phê cũng rất quan trọng. Mục đích của việc mang hạt cà phê nhân đi rang xay là để giúp cho những tinh túy bên trong được giải phóng. Tuy nhiên sau khi rang xay, hương vị nguyên vẹn của cà phê chỉ có thể lưu giữ trong một thời gian nhất định. Những yếu tố như: vi sinh vật, nhiệt độ, ánh sáng,...có thể làm cho mùi vị cũng như độ dầu, chỉ số về cafein dần mất đi. Vậy thông thường cà phê bột rang xay để được bao lâu?
 

Cà phê bột rang xay để được bao lâu?
 

Cà phê bột để lâu có ảnh hưởng gì không?

Chất lượng của ly cà phê được pha chế bị ảnh hưởng rất nhiều bởi nguyên liệu. Dùng bột cà phê mới được rang xay theo đúng tiêu chuẩn để pha chế thì bao giờ cũng tạo ra được một sản phẩm thơm ngon, đúng điệu. Còn nếu như bột cà phê dùng để pha chế đã được rang xay từ lâu, hương vị đã bị mất dần đi thì dù kỹ thuật pha chế có điêu luyện như thế nào cũng khó tạo ra được thành phẩm tuyệt hảo. Chính vì vậy, mặc dù bạn có thể sử dụng hết lượng cà phê mà mình đã rang xay trong thời gian sớm nhất nhưng cũng nên có biện pháp bảo quản để giúp chất lượng của chúng không bị ảnh hưởng.
 

Cà phê bột rang xay để được bao lâu?
 

Cafe đã rang và xay thành bột để được bao lâu?

Hiện nay, việc rang, xay cà phê thủ công tại nhà đang trở thành một trào lưu ở Việt Nam bởi những ưu điểm nổi bật như: có thể dễ dàng điều chỉnh khẩu vị theo ý muốn; đảm bảo nguyên chất, an toàn, hợp vệ sinh. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết rõ là hạt cà phê đã rang và xay thành bột có thể để được trong thời gian bao lâu. Ở nhiệt độ thường (khoảng 22 - 25 độ C), chất lượng của cà phê sẽ nguyên vẹn như lúc ban đầu trong khoảng 2 - 7 ngày. Còn nếu biết cách bảo quản, chất lượng của cà phê rang xay sẽ luôn nguyên vẹn như lúc ban đầu và bạn có thể sử dụng tối đa trong khoảng thời gian là 1 tháng.

Trên đây là một số thông tin về vấn đề cà phê bột để được bao lâu mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Như vậy là dù có bảo quản bằng những phương pháp hiệu quả nhất thì thời gian tối đa để cà phê bột vẫn còn lưu giữ được hương vị như ban đầu chỉ là khoảng 30 ngày. Do đó, các bạn nên có sự tính toán cẩn thận, kỹ lưỡng để rang theo số lượng phù hợp, tránh rang quá nhiều sẽ dẫn đến lãng phí cà phê cũng như thời gian và công sức của bản thân.

Nội dung liên quan

Tin Tổng hợp khác

Top 18 sách kỹ năng sống hay nhất mọi thời đại

Top 18 sách kỹ năng sống hay nhất mọi thời đại

Những quyển sách hay dạy về kỹ năng sống luôn mang đến cho người đọc nhiều bài học quý giá để không ngừng hoàn thiện bản và phát triển bản thân mình h
Tổng hợp 12 giải pháp chống biến đổi khí hậu toàn cầu

Tổng hợp 12 giải pháp chống biến đổi khí hậu toàn cầu

Thực hiện các giải pháp chống biến đổi khí hậu toàn cầu cũng chính là đang bảo vệ cuộc sống của chúng ta, mang lại môi trường sinh thái khỏe mạnh và an
Top 10 doanh nhân thế giới nổi tiếng và thành đạt bậc nhất

Top 10 doanh nhân thế giới nổi tiếng và thành đạt bậc nhất

Tìm hiểu những doanh nhân thế giới nổi tiếng và bài học từ các câu chuyện khởi nghiệp họ để có cho mình thêm động lực và hướng đi thực hiện ước mơ
Kỹ năng sống là gì? Các kỹ năng sống cơ bản không thể bỏ qua

Kỹ năng sống là gì? Các kỹ năng sống cơ bản không thể bỏ qua

Tìm hiểu khái niệm kỹ năng sống là gì và các loại kỹ năng sống cơ bản và cần thiết cho công việc cũng như cuộc sống để tìm ra phương pháp rèn luyện phù ...
Top 10 hãng phim hoạt hình nổi tiếng nhất thế giới

Top 10 hãng phim hoạt hình nổi tiếng nhất thế giới

Các hãng phim hoạt hình nổi tiếng thế giới đã tạo ra những tác phẩm nổi tiếng dù trải qua bao nhiêu năm thì vẫn có sức ảnh hưởng lớn đối với nhiều thế ...
Kỹ năng giao tiếp và 13 mẹo cải thiện giúp bạn thành công

Kỹ năng giao tiếp và 13 mẹo cải thiện giúp bạn thành công

Kỹ năng giao tiếp là gì? Tìm hiểu khái niệm, tầm quan trọng của nghệ thuật giao tiếp trong cuộc sống và công việc hàng ngày cũng như cách cải thiện hiệu qu