Nho là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích. Ngoài loại nho trong nước, hiện nay trên thị trường còn có những giống nho nhập khẩu từ nước ngoài như Trung Quốc và Mỹ. Nếu như các sản phẩm nho Mỹ nhập khẩu được đánh giá cao về chất lượng thì nho Trung Quốc lại bị lên án bởi sử dụng quá nhiều thuốc hóa học trong quá trình trồng, chăm sóc cũng như bảo quản. Tuy nhiên các sản phẩm nho Trung Quốc hiện vẫn đang được bán tràn lan trên thị trường dưới cái mác nho Mỹ. Chính vì vậy, bạn cần nắm được sự khác nhau giữa nho Mỹ và nho Trung Quốc. Trong bài này, Phương Nam 24h sẽ chia sẻ cho bạn cách nhận biết nho Trung Quốc và nho Mỹ nhằm bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
Cách nhận biết nho Trung Quốc và nho Mỹ như thế nào?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nho được cung cấp để phục vụ cho nhu cầu của người dùng, chẳng hạn như nho đỏ, nho xanh, nho đen,.... Để tránh mua phải những sản phẩm nho Trung Quốc không đảm bảo an toàn, bạn có thể tham khảo cách nhận biết đối với từng loại nho. Cụ thể như sau:
1. Nho đỏ
Để phân biệt nho đỏ của Trung Quốc và nho đỏ của Mỹ, người dùng có thể dựa vào kích thước, màu sắc cũng như cấu trúc bên trong quả. Cụ thể, giống nho đỏ của Trung Quốc thường là red globe. Loại nho này có trái tròn, màu đỏ nhạt, vị hơi chua và có hạt. Vì bị ngâm nhiều thuốc nên khi bổ ra, thịt của nho đỏ Trung Quốc thường bị nhũn. Trong khi đó, nho đỏ Mỹ thường là giống Crimson, Flame, Scarlet không hạt. Hầu hết những loại nho này đều có hình thuôn dài, màu đỏ đậm, thịt ngọt, giòn và đặc biệt là được đóng gói cũng như bảo quản rất cẩn thận.
2. Nho xanh
Giống nho xanh của Trung Quốc và Mỹ được nhập khẩu vào thị trường Việt Nam chủ yếu là Thompson. Chính vì vậy nên khi nhìn vào hình dáng cũng như kích thước, người dùng rất khó phân biệt được đâu là nho xanh Trung Quốc và đâu là nho xanh của Mỹ? Tuy nhiên do đặc điểm khí hậu cũng như thổ nhưỡng khác nhau nên nho xanh của Trung Quốc thường có màu nhạt hơn so với nho xanh của Mỹ. Ngoài ra, nho xanh Trung Quốc do sử dụng nhiều thuốc bảo quản nên thường bị nẫu khi bảo quản lạnh. Ngược lại, nho xanh Mỹ rất giòn, ngọt và có vị thơm tự nhiên.
3. Nho đen
Cũng giống như nho xanh, nho đen được nhập khẩu từ Trung Quốc và Mỹ có đặc điểm là quả to, màu đen đậm và có một lớp phấn phủ bao quanh nên rất khó để nhận biết nếu chỉ quan sát, đánh giá bằng đặc điểm bên ngoài. Để có thể phân biệt được nho đen của Trung Quốc và Mỹ, bạn có thể ngâm nước sau đó bóc vỏ. Nho đen Trung Quốc sau khi ngâm nước thường bị úng, khi bóc vỏ rất dễ. Ngược lại, nho đen Mỹ được bảo quản tốt nên vẫn cứng, giòn, ngọt và khó bóc vỏ.
Một số sai lầm khi phân biệt nho Trung Quốc và nho Mỹ
Bên cạnh cách nhận biết nho Trung Quốc và nho Mỹ được chia sẻ ở trên, bạn cũng cần tránh một số sai lầm khi phân biệt sự khác nhau giữa hai giống nho này mà nhiều người tiêu dùng thường mắc phải để chọn mua được sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe.
1. Nho Trung Quốc cuống tươi còn nho Mỹ thì không
Nhiều người tiêu dùng cho rằng, Trung Quốc gần Việt Nam hơn nên khi vận chuyển, nho sẽ ít bị héo hơn và cuống sẽ còn tươi. Ngược lại, cuống nho Mỹ sẽ bị héo. Tuy nhiên, hình thức vận chuyển hàng hóa bằng đường hàng không hiện nay đã trở nên phổ biến và chi phí cũng ngày càng rẻ hơn. Vậy nên nho Mỹ nếu được vận chuyển bằng hình thức này cuống cũng sẽ tươi do được bảo quản cẩn thận.
2. Nho Trung Quốc mới có lớp phấn trắng bên ngoài
Thực ra lớp phấn trắng bên ngoài của nho là hoàn toàn tự nhiên, giúp bảo vệ quả trước côn trùng và sâu bệnh. Vậy nên cho dù nho có nguồn gốc ở đâu thì cũng sẽ có lớp phấn này.
3. Nho Trung Quốc luôn có hạt
Không phải loại nho Trung Quốc nào cũng có hạt. Một số giống nho không hạt được nhập khẩu từ Trung Quốc vẫn đang được cung cấp tràn lan trên thị trường nước ta hiện nay.
4. Nho Mỹ có quanh năm
Một đặc điểm mà bạn có thể dựa vào để có thể đoán được đâu là nho Mỹ và đâu là nho Trung Quốc đó là: Do đặc thù thời tiết nên vụ mùa trồng, thu hoạch nho của Trung Quốc và Mỹ sẽ khác nhau. Thời điểm thu hoạch nho Trung Quốc sẽ là vào khoảng từ tháng 5 đến tháng 9 còn nho Mỹ sẽ được thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau.
Ngoài ra, có một lưu ý là nho Mỹ được bảo quản rất cẩn thận nên thường sẽ được bán trong các shop nhập khẩu trái cây hay các siêu thị lớn và giá cả cũng không hề rẻ. Vậy nên người dùng cần phải cẩn thận với những loại “nho Mỹ” được bán ở lề đường với giá rẻ.
Trên đây là những cách phân biệt nho Trung Quốc và nho Mỹ mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết, các bạn đã có thêm kinh nghiệm để nhận ra đâu là nho Mỹ, đâu là nho Trung Quốc, từ đó chọn mua được sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình khi sử dụng.
