Nước ép trái cây là một trong những loại thực phẩm tuyệt vời có chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất. Bên cạnh đó, các loại nước ép trái cây còn có một ưu điểm nổi bật là dễ dàng pha trộn (mix) lại với nhau để cho ra sản phẩm là những ly nước thơm ngon, bổ dưỡng, có chứa hàm lượng dưỡng chất khổng lồ và bao hàm nhiều công dụng của các loại hoa quả thành phần, rất tốt cho sức khỏe. Vậy có các công thức làm nước trái cây hỗn hợp nào thơm ngon và bổ dưỡng? Các bạn hãy cùng Phương Nam 24h tìm hiểu trong bài viết này nhé.
1. Công thức nước ép trái cây hỗn hợp từ dưa hấu và nho
► Chuẩn bị: Dưa hấu, nho, sữa tươi (nếu thích uống ngọt), máy ép trái cây
► Cách làm:
- Dưa hấu gọt bỏ vỏ và phần cùi trắng, xắt thành miếng nhỏ, lọc hết hạt.
- Nho rửa sạch, lột vỏ, bỏ hạt.
- Cho dưa hấu và nho vào máy ép hoa quả, ép lấy nước cốt và thưởng thức. Nếu muốn ngọt hơn bạn có thể cho thêm một chút sữa tươi.
► Công dụng:
- Dưa hấu có vị ngọt, mát, chứa nhiều nước rất thích hợp để sử dụng trong mùa hè. Bên cạnh đó, loại quả này còn bổ sung rất nhiều vitamin A, B6 tốt cho mắt và não bộ. Ngoài ra, dưa hấu còn có công dụng tốt trong việc hỗ trợ giảm cân, cải thiện hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư.
- Trong khi đó, nho có chứa một lượng lớn vitamin A, K và C cùng các thành phần như resveratrol quercetin, pterostilbene, saponin, anthocyanin và pro - anthocyanin. Vì vậy, việc uống nước ép nho có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư, giảm mỡ máu, tăng cường hệ miễn dịch,….
2. Công thức nước ép trái cây từ cam và bưởi
► Chuẩn bị: Cam, bưởi, rây lọc, máy ép trái cây.
► Cách làm:
- Cam, bưởi rửa sạch, bóc bỏ vỏ, tách từng tép riêng và bỏ hạt.
- Cho cam và bưởi vào máy ép rồi xay thật nhuyễn để lấy nước, thêm một chút đường nếu muốn uống ngọt.
- Dùng rây lọc loại bỏ hết phần vỏ, bã, chỉ giữ lại phần nước ép và thưởng thức.
► Công dụng: Bưởi và cam là hai loại quả thuộc cùng một họ. Do đó, chúng có thành phần dưỡng chất gần tương tự nhau. Bưởi và cam có đều có chứa một lượng lớn vitamin C, kali, chất chống oxy hóa đồng thời rất ít calo và đường. Do đó, uống nước ép trái cây kết hợp từ cam và bưởi sẽ giúp bạn cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường khả năng hoạt động của tim, điều hòa huyết áp, củng cố xương cốt, làm trẻ hóa làn da đồng thời giúp cảm cân hiệu quả.
3. Công thức nước ép trái cây từ táo, dưa chuột và kiwi
► Chuẩn bị: Táo tây, dưa chuột, kiwi, rây lọc, muỗng, máy ép hoa quả.
► Cách làm:
- Các loại hoa quả rửa sạch. Dưa chuột gọt bỏ hai đầu, cắt nhỏ. Táo xắt miếng, bỏ hạt. Kiwi lột vỏ.
- Cho lần lượt táo, dưa chuột và kiwi vào máy ép hoa quả, xay thành nước. Dùng rây lọc bỏ bã rồi lấy muỗng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau và thưởng thức.
► Công dụng:
- Táo tây có chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như: glucid, protid, canxi, photpho, sắt, kẽm, beta - carotene,….Do đó, loại quả này có tác dụng tuyệt vời giúp ngăn ngừa tăng huyết áp, giảm tình trạng xơ cứng động mạch, giảm nguy cơ bị ung thư, hạn chế các bệnh thoái hóa thần kinh, bổ máu và tăng cường trí nhớ,….
- Dưa chuột có chứa rất nhiều các loại vitamin như A, B, C, các thành phần dưỡng chất như magie, silic, kali, lariciresinol, pinoresinol, secoisolariciresinol, chất điện giải,….Do đó, loại quả này có công dụng hỗ trợ sự hoạt động của tim mạch, điều hòa huyết áp, củng cố xương cốt, ngăn ngừa ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch,….
- Còn kiwi là loại cây có chứa một số enzyme tốt cho hệ tiêu hóa; hàm lượng kali cao giúp điều chỉnh huyết áp, cải thiện chất lượng xương; các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ ADN, ngăn ngừa ung thư; hàm lượng vitamin C cao tăng cường hệ thống miễn dịch; nguồn vitamin E tự nhiên tốt cho da;….
4. Công thức nước ép trái cây từ dưa hấu, dưa leo, nho và cam
► Chuẩn bị: Dưa hấu, dưa leo, nho, cam, muỗng, rây, máy xay sinh tố.
► Cách làm:
- Rửa sạch các loại hoa quả. Dưa hấu gọt bỏ vỏ và cùi trắng, xắt nhỏ, bỏ hạt. Dưa leo gọt bỏ 2 đầu. Nho lột bỏ vỏ, tách hạt. Cam gọt bỏ vỏ, tách múi, bỏ hạt.
- Lần lượt cho các loại trái cây vào máy ép sinh tố để lấy nước. Dùng rây lọc sạch bã rồi lấy muỗng khuấy đều và thưởng thức.
5. Công thức nước ép trái cây từ lựu và táo
► Chuẩn bị: Táo, lựu, máy ép trái cây.
► Cách làm:
- Rửa sạch các loại quả nguyên liệu. Táo cắt miếng, bỏ hạt. Lựu cắt bỏ vỏ, bóc hạt.
- Cho lần lượt các loại nguyên liệu vào máy ép hoa quả, ép lấy nước cốt và thưởng thức.
► Công dụng: Trong quả lựu có chứa một hàm lượng lớn các loại vitamin C, K, E, bên cạnh đó là các thành phần như chất chống oxy hóa polyphenols, flavonol,….Từ đó, uống nước ép lựu giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư, tiêu hóa tốt, chống viêm khớp, giảm huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch cùng rất nhiều các lợi ích tuyệt vời khác.
Trên đây là một số công thức pha trộn các loại nước ép hoa quả hỗn hợp mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng sau khi tham khảo bài viết này, các bạn đã có thêm những cách pha chế nước ép trái cây thơm ngon đồng thời mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe để mình và người thân cùng thưởng thức. Tuy nhiên, nếu không có nhiều thời gian và làm chưa thành thạo, bạn có thể liên hệ các cửa hàng bán nước ép trái cây ngon để được cung cấp sản phẩm tốt, chất lượng cao với giá cả hợp lý.
