Khi đi du lịch tại một địa điểm, ngoài việc tham quan các danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử nổi tiếng thì việc mà hầu hết du khách thường làm đó là khám phá, thưởng thức các món ăn ngon đặc trưng của nơi đó. Và khi đến với Hà Nội, du khách lại càng không thể bỏ qua hoạt động này. Không chỉ là nơi có nhiều cảnh đẹp, di tích lịch sử nổi tiếng, Hà Nội còn có những món ăn ngon truyền thống, đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc. Nếu các bạn đang có dự định đến đây, hãy cùng Phương Nam 24h tìm hiểu xem đi du lịch Hà Nội nên ăn gì và ăn ở đâu?
1. Phở
Phở là món ăn truyền thống của Việt Nam nói chung và thủ đô Hà Nội nói riêng. Đó là lý do vì sao các quán “phở Hà Nội” luôn thu hút khách hơn những quán phở tại nơi khác. Hai món phở phổ biến nhất ở đây là phở gà và phở bò. Mỗi một loại có cách chế biến và mùi vị hoàn toàn khác nhau. Nếu đã đến Hà Nội mà chưa một lần thử qua phở để cảm nhận sự khác biệt thì quả là rất đáng tiếc.
Địa chỉ bán phở Hà Nội nổi tiếng:
- Phở 10 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm.
- Phở Sướng, số 24, ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Quận Hoàn Kiếm.
- Phở An, số 9 Trần Bình, Quận Cầu Giấy.
- Phở gà Nguyệt, số 5 Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm.
- Phở Bưng, số 8 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm
- Phở Thịnh, số 39 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa.
2. Bún chả
Bún chả là món ăn quen thuộc của Hà Nội, được lọt vào danh sách Top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới do trang National Geographic bình chọn. Bún kèm với miếng chả thấm gia vị, rau sống, đu đủ xanh, nước chấm đậm đà, tất cả cùng hòa quyện, tạo nên một món ăn vừa bắt mắt, ngon miệng vừa kích thích khứu giác vô cùng.
Địa chỉ bán bún chả Hà Nội nổi tiếng:
- Bún chả Hàng Quạt, số 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm.
- Bún chả Hàng Mành, số 107 B1 Thành Công, Quận Ba Đình.
- Bún chả Tô Hiệu, số 102 B8 Tô Hiệu, Quận Cầu Giấy.
- Bún chả Hoa Châu, số 12H2, ngõ 130 Xuân Thủy, Quận Cầu Giấy.
3. Bún đậu mắm tôm
Một suất bún đậu mắm tôm gồm có: bún, đậu hũ, thịt luộc, chả rán, rau sống, mắm tôm. Bún đậu ngon, quan trọng nhất là nhờ vào bí quyết pha mắm tôm và đậu. Đây là món ăn dân dã của miền Bắc nói chung và Hà Nội nói riêng, dùng để ăn chơi hoặc ăn chính.
Địa chỉ bán bún đậu mắm tôm nổi tiếng:
- Bún đậu Hàng Cũ, số 31, ngõ 29 Hãng Khay, Quận Hoàn Kiếm.
- Bún đậu mẹt Bà Thành, số 48, ngõ Linh Quang, Quận Đống Đa.
- Bún đậu Hương Mơ, số 164 Trương Định, Quận Hai Bà Trưng.
4. Chả cá Lã Vọng
Đây là món ăn độc đáo của Hà Nội, có nguồn gốc từ phố Chả Cá. Cá dùng làm món này thường là cá lăng, được thái miếng vừa ăn rồi tẩm ướp, nướng trên than củi, sau đó rán lại trong chảo, kết hợp cùng với một số nguyên liệu khác.
Địa chỉ bán chả cá Lã Vọng nổi tiếng:
- Lão Ngư Chả Cá, số 171 Thái Hà, Quận Đống Đa.
- Chả cá Anh Vũ, số 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình.
- Chả cá Hà Thành, số 20 Nguyễn Văn Huyên nối dài, Quận Cầu Giấy.
- Chả cá Thăng Long, số 2D - 19 - 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm.
5. Bánh cuốn
Dù bánh cuốn không phải là món ăn xa lạ trên khắp mọi miền đất nước nhưng từ lâu, bánh cuốn Hà Nội đã trở thành một món ăn đặc sản mà du khách khi đến đây phải thử qua ít nhất một lần để cảm nhận hương vị độc đáo và sự khác biệt của nó.
Địa chỉ bán bánh cuốn Hà Nội nổi tiếng:
- Bánh cuốn Bà Hanh, số 26B Thọ Xương, Quận Hoàn Kiếm.
- Bánh cuốn Thanh Vân, số 81 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng.
- Bánh cuốn Thụy Khê, số 29 Thụy Khê, Quận Tây Hồ.
- Bánh cuốn Hàng Điếu, số 49 Hàng Điếu, Quận Hoàn Kiếm.
6. Phở cuốn
Người dân thủ đô từ xưa đã sáng tạo ra món phở cuốn từ bánh phở truyền thống. Bên trong một cuốn phở bao gồm: bún, thịt bò, trứng, rau sống, đậu phụ và nhiều nguyên liệu khác, được biến tấu tùy thuộc vào từng hàng quán. Món này ăn cùng với nước chấm gần giống như nước chấm của bún chả nhưng ít ngọt hơn, có vị mặn. Ngoài ra, còn một cách chế biến nữa là rán phồng miếng bánh phở, tạo thành món phở chiên phồng.
Địa chỉ bán phở cuốn nổi tiếng:
- Phở cuốn Hương Mai, số 19 Lê Đại Hành, Quận Hai Bà Trưng.
- Hưng Thịnh, số 116 D1 Đặng Văn Ngữ, Quận Đống Đa.
- Cuốn N Roll, số 3, ngõ Bà Triệu, Quận Hai Bà Trưng.
- Phở cuốn Ngũ Xã, số 233A Tô Hiệu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
7. Bún thang
Bún thang là món ăn phổ biến của Hà thành, bao gồm: lườn gà xé nhỏ, giò lụa, trứng cắt sợi và một số nguyên liệu khác. Nước dùng món bún thang có vị ngọt từ tôm khô, đậm đà và trong veo. Bún thang được làm từ nhiều nguyên liệu, nhiều màu sắc nên nhìn rất bắt mắt và hấp dẫn.
Địa chỉ bán bún thang nổi tiếng:
- Bún Thang Bún Bung, số 32 Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm.
- Tư Lùn, số 5 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm.
- Quán Cũ, số 31 A Phân Đình Phùng, Quận Ba Đình.
- Quán Bún Thang, số 29 Hàng Hành, Quận Hoàn Kiếm.
8. Bún ốc
Nhìn sơ qua, bún ốc cũng gần giống với món bún riêu cua nhưng chủ yếu là ốc và không ăn kèm rau muống bào mà là xà lách, rau thơm, chuối cây bào. Ở một số nơi cũng có cả riêu, cua và ốc. Nếu đã đến Hà Nội, bạn nên thử một lần thử qua món ăn “quen mà lạ” này để cảm nhận sự khác biệt.
Địa chỉ bán bún ốc nổi tiếng:
- Bún Ốc Gia Truyền, số 120A1, ngõ 140 Giảng Võ, Quận ba Đình.
- Bún Ốc Sườn, số 57 Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm.
- Anh Hòa, 14 Ngõ 111 Yên Lãng, Quận Đống Đa.
- Lượng Béo, số 12, ngõ 12 Đào Tấn, Quận Ba Đình.
- Bún Ốc Gia Truyền, số 21 Hàng Cân, Quận Hoàn Kiếm.
9. Cốm Hà Nội
Cốm Hà Nội là thức quà phổ biến để biếu tặng người thân, bạn bè khi có dịp du lịch Hà Nội. Cốm Hà Nội từ lâu đã được nhắc đến trong các bài thơ, bài hát và là một phần không thể thiếu trong ngày cưới, hỏi.
Địa chỉ bán cốm Hà Nội nổi tiếng: Bánh cốm Làng Vòng, phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy.
10. Kem Tràng Tiền
Kem Tràng Tiền là món ăn nổi tiếng ở thủ đô từ rất lâu đời. Bí quyết để tạo nên sự độc đáo của kem Tràng Tiền là tất cả các nguyên liệu sản xuất đều được nhập từ những nơi nổi tiếng của Việt Nam, chẳng hạn như: dừa Bến Tre, cốm Làng Vòng,….Đặc biệt, không chứa chất phụ gia, đường hóa học là yếu tố giúp kem Tràng Tiền được ưa chuộng nhất.
Địa chỉ: 35 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm.
Trên đây là các món ăn đặc sản của Hà Nội mà du khách không nên bỏ qua khi có dịp đến thăm thủ đô. Hi vọng những chia sẻ trên đây của đội ngũ biên tập viên chúng tôi đã giúp bạn không còn băn khoăn về vấn đề du lịch Hà Nội ăn gì hay ăn ở đâu ngon để từ đó lên kế hoạch cho chuyến đi của mình trở nên thú vị và ý nghĩa hơn.
Tham khảo thêm: Những địa điểm du lịch đẹp tại Hà Nội không nên bỏ qua
