Hiện nay, học pha chế không chỉ dành riêng cho những ai có mong muốn tìm kiếm cơ hội việc làm với mức thu nhập hấp dẫn mà còn là vấn đề quan trọng và thực sự cần thiết đối với chủ quán hay người có ý định kinh doanh các loại đồ uống. Việc pha chế không chỉ đơn thuần làm theo công thức mà còn đòi hỏi cả nghệ thuật lẫn kỹ thuật, phải sáng tạo không ngừng để tạo ra những thức uống ngon, mới lạ và giàu dinh dưỡng cho khách hàng. Học pha chế để mở quán cafe ở đâu tốt nhất là câu hỏi đặt ra với nhiều người vì để tìm được một địa chỉ uy tín không hẳn là dễ dàng. Tuy nhiên, với những gợi ý dưới đây của đội ngũ Phương Nam 24h chúng tôi, bạn có thể tìm được cơ sở dạy pha chế chuyên nghiệp, đảm bảo cho việc kinh doanh quán cà phê hiệu quả và thu hút khách hàng.
Tiêu chí lựa chọn địa chỉ dạy pha chế đồ uống uy tín
Hiện nay, có rất nhiều địa chỉ dạy học pha chế đồ uống tại các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM, Đà Nẵng, Cần Thơ và các tỉnh thành khác. Song không phải tất cả đều đảm bảo chất lượng dạy và học. Do đó, bạn cần tìm hiểu kỹ để có thể tìm và chọn lựa được một địa chỉ uy tín. Việc lựa chọn địa chỉ học pha chế đồ uống cần đáp ứng những tiêu chí sau đây:
- Chất lượng đào tạo tốt: Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, menu và nội dung học hấp dẫn. Chương trình đào tạo cần kết hợp đầy đủ giữa lý thuyết và thực hành.
- Cơ sở vật chất hiện đại: Việc đầu tư kỹ lưỡng cho nguyên liệu, máy móc, dụng cụ và không gian lớp học sẽ cho thấy trung tâm đào tạo pha chế có thật sự quan tâm đến chất lượng học của các học viên hay không. Bởi khi sử dụng nguyên liệu tốt nhất kết hợp với công thức chuẩn thì mới cho ra được những ly thức uống thơm ngon hấp dẫn, giúp bạn giữ chân khách hàng.
- Dịch vụ hỗ trợ sau đào tạo: Điều này rất quan trọng đối với những chủ quán vì sau khóa học họ được tư vấn về các vấn đề như: lựa chọn địa điểm, set-up quán, lên menu thu hút khách hàng, tính giá chi phí và giá bán hợp lý cho từng loại đồ uống,….Đặc biệt, nên lựa chọn những địa chỉ học pha chế uy tín có thể hỗ trợ về công thức nếu như bạn quên.
- Chọn địa chỉ có cung cấp luôn cả nguyên vật liệu tốt: Vì như vậy bạn không cần mất thời gian để đi nhập nguyên liệu mà không biết được nguồn cung cấp đó có chất lượng hay không. Việc chọn địa chỉ có cung cấp kèm nguyên liệu giúp bạn đỡ tốn thời gian và công sức trong quá trình học.
Các trung tâm học pha chế đồ uống ở miền Bắc
1. Trung tâm đào tạo pha chế chuyên sâu HorecaVN
HorecaVN được biết đến là một trong những trường có uy tín hàng đầu trong lĩnh vực đào tạo pha chế chuyên sâu tại Hà Nội. Mỗi năm trung tâm nhận hơn 600 học viên. Sau khi học xong tại đây, bạn có thể mở ngay những quán cà phê, trà sữa với tay nghề pha chế chuyên nghiệp. Đến với Horeca VN, bạn sẽ được hướng dẫn bởi những chuyên gia trong ngành pha chế có nhiều năm kinh nghiệm thực tiễn trong lĩnh vực. Đây là một trong những trung tâm có không gian lớp học rộng, quầy bar được thiết kế theo phong cách chuẩn Châu Âu với máy móc hiện đại luôn được cập nhật và ứng dụng cho học viên khi pha chế. Công thức pha chế được update thường xuyên. Các thức uống trong giáo trình được thực hành 100%, vì vậy bạn có thể tự tin mở quán sau mỗi khóa học. Ưu điểm của trung tâm dạy pha chế HorecaVN này có địa chỉ khá dễ tìm với khóa học chất lượng, được đánh giá cao. Chính vì vậy bạn đừng bỏ qua cơ hội học pha chế mở quán cafe tại trung tâm uy tín này nhé.
Địa chỉ: Số 25 Ngõ 2709 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội.
Hotline: 0963 906 266
Fanpage: www.facebook.com/DaoTaoPhaCheHorecaVN.
2. Trung tâm dạy nghề pha chế Jarvis
Học pha chế ở đâu tốt nhất Hà Nội? Trung tâm dạy nghề pha chế cà phê Jarvis là một trong những địa chỉ đào tạo uy tín tại Hà Nội với các khóa học được xây dựng bài bản và khoa học nhất. Jarvis có bề dày kinh nghiệm cà phê máy gần 10 năm. Với những trải nghiệm đã tích lũy được, Jarvis tự tin khẳng định rằng đây là nơi đào tạo ra những người pha chế giỏi nhất. Đặc biệt, Jarvis là học viện đầu tiên hiện nay hỗ trợ học viên tiếp tục được luyện tay nghề sau khi hết khoá học. Jarvis có giáo trình cập nhật đầy đủ, liên tục theo xu hướng cùng với hệ thống bài giảng chi tiết giúp học viên có thể nắm bắt được những đồ uống ngon miệng, hấp dẫn. Học viên học xong có thể tự tin đào tạo lại nhân viên và có thể mở được trung tâm đào tạo riêng.
Địa chỉ: 156 Xã Đàn 2, Đống Đa, Hà Nội.
Điện thoại: 0985 965 732
Email: hocvienjarvis@gmail.com.
Website: jarvis.vn.
3. Học viện cà phê.vn
Bạn đam mê pha chế, bạn muốn trở thành một bartender chuyên nghiệp mà chưa biết nên bắt đầu từ đâu? Học viện cà phê.vn với đội ngũ giảng viên có nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy cách chế biến cà phê thơm ngon với chương trình đào tạo bài bản, chuyên sâu mang đến nhiều kiến thức bổ ích. Đến với Học viện cà phê.vn, bạn không những sở hữu bộ công thức mới lạ, độc đáo mà còn sở hữu các bí kíp, mẹo vặt thông dụng trong khi pha chế. Ngoài ra, với kinh nghiệm đã hỗ trợ hàng trăm quán khai trương thành công, Học viện cà phê.vn áp dụng những phương pháp quảng bá tốt nhất, tiết kiệm nhất để bạn nhanh chóng gia tăng lượng khách hàng trung thành. Đồng thời, Học viện cà phê.vn luôn theo sát, hỗ trợ và cập nhật các xu hướng đồ uống mới thịnh hành cho bạn hoàn toàn miễn phí.
Địa chỉ: Số 8 đường Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy, Hà Nội.
Hotline: 0972 962 525
Email: hocviencaphe@gmail.com.
Website: hocviencaphe.vn.
Các trung tâm dạy pha chế ở miền Trung
1. Trung tâm hướng nghiệp Á Âu - Đà Nẵng
Với đội ngũ giảng viên là những chuyên gia pha chế hàng đầu đang làm việc tại hệ thống những chuỗi cà phê lớn hay các club, bar đẳng cấp cùng chương trình học đào tạo đạt chuẩn Quốc tế, Trung tâm hướng nghiệp Á Âu Đà Nẵng sẽ trang bị cho bạn đầy đủ những kiến thức và kỹ năng cần thiết để có thể tự tin bước vào môi trường làm việc thực tế. Bên cạnh đó, sau khi ra trường, hướng nghiệp Á Âu Đà Nẵng có thể giúp bạn có được cơ hội làm việc tại Trung Nguyên Cafe, The Coffee House, Highland,…hay các quán bar, club, khu resort cao cấp ở Đà Nẵng. Nếu bạn chưa biết học pha chế ở đâu tốt nhất thì đây là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.
Cơ sở 1: 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng.
Cơ sở 2: 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
Cơ sở 3: 195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
Điện thoại: (0236) 3953 988
Website: danang.huongnghiepaau.com.
2. Trung tâm du lịch khách sạn Quốc tế Yasaka Saigon Nha Trang
Trung tâm dạy nghề nghiệp vụ du lịch Khách sạn Quốc tế Yasaka Saigon - Nha Trang là đơn vị đào tạo nghiệp vụ du lịch của Khách sạn Yasaka - Saigon - Nha Trang. Đây là Trung tâm đào tạo nghề đầu tiên ở Việt Nam có mô hình một khách sạn có trường đào tạo nghề. Trung tâm tạo điều kiện thuận lợi cho học viên trong việc học tập, học lý thuyết gắn với thực hành thực tế, học đi đôi với hành, lý thuyết kết hợp với thực tiễn tại Doanh nghiệp là khách sạn 4 sao tại Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Trung tâm đào tạo đa ngành trong đó pha chế đồ uống là một trong những ngành được quan tâm và có đông đảo học viên theo học. Đây là địa chỉ học pha chế mở quán cafe uy tín được nhiều người lựa chọn và kinh doanh thành công. Sau khi học xong, học viên có những kiến thức căn bản về các loại cà phê cũng như cách pha chế và có thể tư mở quán cà phê để kinh doanh làm giàu. Ngoài giờ học lý thuyết, học viên được thực hành tại trường và tại khách sạn quốc tế Yasaka - Saigon - Nha Trang.
Địa chỉ: số 5 Yersin, TP. Nha Trang, Khánh Hòa.
Điện thoại: 0583 825 227
Email: training@yasanhatrang.edu.vn.
Website: yasanhatrang.edu.vn.
3. AROMA Training Center
Bạn đang muốn mở quán cà phê và chưa biết học pha chế ở đâu tốt nhất? AROMA Training Center không những hướng dẫn học viên bài bản về kỹ thuật, thao tác để cho ra đời một ly cafe thơm ngon mà thông qua những buổi học, AROMA Training Center còn giới thiệu cho học viên về kiến thức liên quan đến nguồn gốc, lịch sử và tính chất riêng của mỗi loại cà phê. Đến với AROMA Training Center, bạn sẽ được trang bị các thiết bị học tập hiện đại cùng giáo trình chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn quốc tế và sự chỉ dẫn tận tâm của đội ngũ là chuyên gia hàng đầu trong pha chế. AROMA Training Center cam kết sau khi hoàn thành khóa học pha chế cà phê, các học viên sẽ có thể tự tin để theo đuổi và thành công với nghề bartender.
Địa chỉ: 118 Lý Nam Đế, TP Huế.
Fanpage: www.facebook.com/AROMATrainingCenter.
Các trung tâm dạy pha chế ở miền Nam
1. Tam Long Group
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên học pha chế ở đâu TPHCM thì Tam Long Group là một gợi ý tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Tam Long Group được biết đến là một trong những trung tâm dạy pha chế thức uống để mở quán kinh doanh cà phê tốt nhất tại miền Nam. Với uy tín lâu năm trong lĩnh vực dạy pha chế để kinh doanh quán cà phê và trà sữa, mỗi năm Tam Long Group nhận hơn 1200 học viên từ khắp quốc gia đến học bao gồm Canada, Singapore, Úc, Mỹ, Malaysia, Campuchia,….
Đến đây, bạn không chỉ được học hỏi những nội dung, kiến thức để trở thành một nhân viên pha chế thức uống chuyên nghiệp mà còn có nhiều thời gian thực hành, học hỏi về công thức đồ uống truyền thống và hiện đại cùng với trang bị những kỹ năng trang trí ly thức uống đẹp mắt, đúng điệu. Tam Long Group luôn tìm tòi học hỏi và nghiên cứu công thức pha chế kinh doanh có hiệu quả nhất. Hơn thế, đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giải đáp thắc mắc nhanh chóng và hỗ trợ tối đa cho học viên chuẩn bị mở quán.
Địa chỉ: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM.
Hotline: 028 7303 6878 | 0902 351 283 (zalo).
Website: tamlong.com.vn.
Fanpage: www.facebook.com/trungtamtamlong.
2. Trường Trung cấp Du lịch Khách sạn Saigontourist
Nhắc đến lĩnh vực du lịch và khách sạn chắc hẳn không thể không kể đến trường Trung cấp Saigontourist. Trung cấp Du lịch Khách sạn Saigontourist chuyên đào tạo các ngành liên quan đến mảng du lịch - khách sạn, được nhiều sinh viên và học viên lựa chọn để nâng cao trình độ và kỹ năng. Saigontourist nổi tiếng là mô hình trường đào tạo kèm với khách sạn 4 sao đầu tiên tại Việt Nam. Địa chỉ này được đánh giá là môi trường đào tạo tốt nhất để các học viên có thể nâng cao được chất lượng thực tế cũng như theo tiêu chuẩn về nhà hàng - khách sạn.
Chương trình khóa học pha chế đồ uống tại đây có nội dung bao gồm kiến thức tổng quan, cách sử dụng nguyên vật liệu chuẩn xác và cách chế biến các loại thức uống. Trong trường hợp đã tốt nghiệp THPT hoặc có bằng cấp tương đương mà có niềm đam mê mãnh liệt về việc pha chế đồ uống thì đây là một môi trường rất phù hợp dành cho bạn.
Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, Phường 2, Quận Tân Bình.
Hotline: 028 3844 2238, 028 3811 7888, 028 3847 6542
Email: admin@sthc.edu.vn, email@sthc.edu.vn.
Website: sthc.edu.vn.
3. Trung tâm VietBlend
Học pha chế đồ uống ở đâu? Khi bạn đang có mong muốn mở cho mình một quán cà phê riêng và có nhu cầu học hỏi những kiến thức chuyên sâu về barista, bartender thì hãy đến ngay với khóa học pha chế đồ uống ở Trung tâm Vietblend. Với đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm trong nghề sẽ cam kết mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích. Những chuyên viên tại đây vô cùng nhiệt huyết và tận tâm với hệ thống giáo trình học tập được biên soạn chi tiết, rõ hiểu, đảm bảo truyền đạt đầy đủ những kiến thức cần có đi kèm với kỹ năng đến học viên. Ngoài ra, tùy theo phân khúc khách hàng mà học viên mong muốn hướng tới, Vietblend sẽ cung cấp những khóa học tương ứng về barista, bartender để bạn có thể lựa chọn.
Địa chỉ: 74 Cư xá Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3, TPHCM.
Hotline: 1900 6948, 0983 786 134
Email: contact@vietblend.vn.
Website: vietblend.vn.
4. Epicure Coffee Solutions
Bạn có ý định mở quán cà phê nhưng chưa biết học pha chế ở đâu tốt nhất thì có thể tham khảo qua Epicure Coffee Solutions. Nơi đây hiện là trung tâm dẫn đầu về dạy học pha chế đồ uống ở TPHCM. Tại Epicure Coffee Solutions có những giảng viên, chuyên gia tư vấn hàng đầu trong lĩnh vực cà phê Việt Nam. Các chuyên gia sẽ cùng đồng hành và truyền đạt kiến thức cho bạn trong toàn bộ quá trình theo học các khóa học barista tại trường. Sau khi kết thúc mỗi khóa học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ tốt nghiệp chương trình học. Chứng chỉ đó có thể áp dụng trên toàn nước, bạn sẽ có cơ hội thăng tiến trong nghề.
Khi đến với các khóa học pha chế tại Epicure Coffee Solutions, học viên sẽ được trang bị đầy đủ những kiến thức về các loại cà phê. Bạn sẽ được đội ngũ giảng viên tại đây hướng dẫn tận tình những kỹ năng cần thiết khi tham gia pha chế cà phê. Đồng thời, bạn còn được làm quen và thực hiện việc pha chế trên những thiết bị, máy móc pha chế cà phê từ bình dân đến chuyên nghiệp. Tại đây sử dụng các máy pha chế của các hãng cà phê lớn như: Starbucks, Coffee Bean,…sử dụng.
Địa chỉ: 56 Nguyễn Quý Đức, Phường An Phú, TP Thủ Đức.
Hotline: 028 6281 0660
Email: info@epicure.vn.
Website: epicure.vn.
Khóa học pha chế đồ uống giá bao nhiêu tiền?
Chắc hẳn có nhiều người thắc mắc không biết học pha đồ uống giá bao nhiêu tiền? Thực chất việc nhìn vào giá cả của một khóa học để quyết định có nên lựa chọn theo học hay không là một suy nghĩ sai lầm của nhiều người. Bởi chất lượng và giá thành của khóa học gần như luôn đi đôi với nhau. Một khóa học chất lượng, người học cần phải quan tâm đến những yếu tố như giáo trình học, giảng viên giảng dạy, cơ sở vật chất và cả hỗ trợ sau khóa học. Nhìn chung, khóa học pha đồ uống có giá khoảng từ 5.000.000 đồng / khóa đã bao gồm tài liệu, công cụ, dụng cụ, nguyên liệu, máy móc thực hành. Bạn có thể tìm hiểu để tham khảo và lựa chọn cho mình một địa chỉ dạy pha chế đồ uống tốt nhất.
Trên đây là những gợi ý về địa chỉ uy tín để học pha chế đồ uống mà đội ngũ biên tập viên chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết, bạn sẽ tìm được trung tâm đào tạo uy tín, chuyên nghiệp để hiện thực hóa ước mơ của mình, mang những ly thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt đến với khách hàng. Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết!
Tham khảo thêm:
Bí quyết pha cà phê nguyên chất ngon
