Đông trùng hạ thảo là một trong những dược liệu quý, mang đến nhiều công dụng tốt cho việc bồi bổ sức khỏe của con người. Không chỉ tốt cho người lớn tuổi, người có cơ thể bị suy nhược, đông trùng hạ thảo còn tốt cho người hay đau yếu, mắc các bệnh lý về gan, thận, phổi,...phụ nữ giai đoạn tiền mãn kinh, đang cho con bú và cả nam giới. Tuy nhiên có một thực tế là nếu không biết cách chế biến và sử dụng, những dược tính của đông trùng hạ thảo có thể bị mất đi từ 10 - 20%. Để loại dược liệu này có thể phát huy được hết những công dụng tuyệt vời vốn có, các bạn hãy cùng tham khảo hướng dẫn cách dùng đông trùng hạ thảo tốt nhất mà Phương Nam 24h chia sẻ trong bài này.
Đông trùng hạ thảo hiện nay có rất nhiều dạng: nguyên con (khô, tươi); dạng bột, dạng nước, dạng viên. Tùy theo từng loại, người dùng sẽ sử dụng theo cách khác nhau để đông trùng hạ thảo phát huy được hết dược tính vốn có.
Mục lục bài viết
Cách dùng đông trùng hạ thảo nguyên con
Đông trùng hạ thảo nguyên con thường được chế biến thành hai dạng chính là: dạng tươi và dạng khô. Với loại đông trùng hạ thảo này, bạn có thể sử dụng theo rất nhiều cách khác nhau như sau:
- Sử dụng trực tiếp: Bạn có thể ăn đông trùng hạ thảo nguyên con một cách trực tiếp sau khi rửa sạch chúng bằng nước ấm 30 độ, ngâm trong nước nóng 60 - 70 độ C từ 5 - 10 phút đến khi mềm. Mỗi lần, bạn chỉ nên ăn từ 3 - 4 con và dùng 1 - 2 lần/ngày.
- Hãm trà: Dùng 2 - 5 con đông trùng hạ thảo và 1 - 2 lát nhân sâm hãm với nước sôi, đậy nắp kín trong vòng 15 phút, bạn đã có một bình trà “thượng phẩm”. Với món trà này, bạn có thể hãm đi hãm lại 3 - 4 lần để uống hàng ngày. Khi nước nhạt, bạn có thể ăn cả bã nhân sâm và đông trùng hạ thảo.
- Ngâm rượu: Bạn có thể ngâm đông trùng hạ thảo với rượu trắng hoặc kết hợp với những nguyên liệu như: nhân sâm tươi, kỳ tử, cá ngựa, sao biển, nhung hươu. Khi ngâm rượu đông trùng hạ thảo, bạn cần bỏ các nguyên liệu và rượu trắng trong bình thủy tinh sạch và đợi 30 ngày sau mới sử dụng. Để rượu ngâm mang lại tác dụng tốt nhất, bạn chỉ nên uống từ 1 - 2 chén nhỏ mỗi ngày.
- Nấu ăn: Bạn có thể sử dụng đông trùng hạ thảo để chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh, cháo, hầm với các loại thịt, salad,....Tùy theo món ăn mà bạn sẽ sử dụng lượng đông trùng hạ thảo sao cho phù hợp.
Cách dùng đông trùng hạ thảo dạng viên
Hiện nay trên thị trường, đông trùng hạ thảo dạng viên có rất nhiều loại, được phân chia dựa trên nguồn gốc xuất xứ. Những loại đông trùng hạ thảo dạng viên được lựa chọn mua dùng phổ biến nhất thường là của Hàn Quốc, Nhật Bản và Mỹ. Mỗi loại đều có thành phần dược tính và lượng đông trùng hạ thảo khác nhau. Tuy nhiên hầu hết đều khuyến khích người dùng uống trước bữa ăn từ 15 - 20 phút để phát huy được hết các công dụng một cách tốt nhất. Và tùy theo loại, người dùng sẽ uống từ 2 - 4 viên, chia đều từ 1 - 2 lần/ngày.
Cách dùng đông trùng hạ thảo dạng nước
Đông trùng hạ thảo dạng nước là loại được chế biến để dành cho những người bận rộn, thường xuyên đi xa không có nhiều thời gian để chăm sóc sức khỏe cho bản thân. Hiện nay, trên thị trường có hai loại đông trùng hạ thảo dạng nước được mua dùng phổ biến nhất là: nước đông trùng hạ thảo Hòa Nguyên Đường Trung Quốc (chiết xuất từ đông trùng nguyên con Tây Tạng) và nước đông trùng hạ thảo Hàn Quốc Bio Samsung (chiết xuất từ đông trùng hạ thảo nhân tạo Hàn Quốc). Tùy theo thể trạng, người dùng có thể uống đông trùng hạ thảo từ 1 - 2 lần/ngày, mỗi lần uống 1 gói (chai).
Cách dùng đông trùng hạ thảo dạng bột
Đông trùng hạ thảo dạng bột có giá thành rẻ hơn so với những loại khác. Tuy nhiên, thành phần dược tính cũng không hề thua kém gì. Chính vì vậy, đây là một lựa chọn phù hợp cho những người điều kiện kinh tế không khá giả cho lắm. Với đông trùng hạ thảo dạng bột, bạn có thể sử dụng từ 1 - 2 gram/ngày và bằng nhiều cách khác nhau như: pha với trà hoặc nước ấm để uống; trộn chung với gạo để nấu cơm; trộn chung với bún, mì hay súp;....
Trên đây là cách dùng đông trùng hạ thảo mà đội ngũ biên tập viên chúng tôi muốn chia sẻ với bạn đọc. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết, các bạn đã biết đông trùng hạ thảo ăn và uống như thế nào, dùng vào thời điểm nào để có thể phát huy được hết được hết dược tính cũng như những công dụng tuyệt vời vốn có của nó.
