Hướng dẫn cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà

Sữa bắp (hay còn gọi là sữa ngô) là một trong những thức uống thơm ngon và chứa nhiều thành phần tốt, có lợi cho sức khỏe nên được nhiều người yêu thích. Khi muốn thưởng thức, bạn có thể dễ dàng bắt gặp và mua loại sữa này ở lề đường hoặc các quán ăn, quán tạp hóa nhỏ. Tuy nhiên, nếu lo lắng về chất lượng và muốn đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự mình chế biến. Nếu chưa có kinh nghiệm, các bạn hãy cùng tham khảo hướng dẫn cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà Phương Nam 24h chia sẻ để có được một ly thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng và hợp vệ sinh.
 

Hướng dẫn cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà
 

Được làm từ 100% ngô nguyên chất nên sữa bắp luôn có mùi thơm tự nhiên rất cuốn hút. Bên cạnh đó, sữa bắp cũng không quá béo nên rất dễ uống đối với cả người già, trẻ em,....Dưới đây là cách làm sữa bắp đơn giản mà bạn có thể thực hiện.

Bước 1. Chuẩn bị nguyên vật liệu:

  • Bắp Mỹ (khoảng 2 - 3 trái).
  • Nước lọc (1 lít - 1,5 lít).
  • Dao gọt.
  • Rây lọc.
  • Máy xay sinh tố.
  • Đường và sữa đặc.
     

Hướng dẫn cách nấu sữa bắp
 

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Bạn nên chọn những trái ngô hơi già, không quá non để sữa được ngon. Ngoài ra, khi mua bạn cũng nên chọn những trái còn râu và áo ở ngoài. Sau đó, các bạn sẽ tiến hành sơ chế như sau:

- Bóc hết lớp áo của bắp, loại bỏ phần già và giữ lại phần non.

- Bóc lớp râu khỏi bắp nhưng không vứt đi mà giữ lại, cắt nhỏ.

- Sau đó, rửa sạch tất cả các phần áo, râu và bắp.

- Dùng dao gọt, tách phần hạt ra khỏi cùi.
 

Cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà
 

Bước 3: Tiến hành nấu sữa bắp

Sau khi sơ chế xong, bạn sẽ tiến hành nấu sữa bắp. Một vấn đề mà nhiều người thường gặp phải khi nấu chính là sữa bị tách nước. Bạn sẽ thấy hiện tượng này khi nấu sữa xong, rót vào chai, để một thời gian - Phần nước phía trên có màu trong suốt và phần bắp lắng hết xuống dưới. Nếu không muốn sữa bắp bị tách nước, bạn cần thực hiện theo đúng quy trình và thời gian nấu. Cách nấu sữa bắp như sau:

- Cho phần cùi và phần áo đã rửa sạch vào nồi. Đổ 1 - 1,5 lít nước sau đó đun sôi.

- Khi nước sôi, bạn sẽ tắt bếp, vớt phần cùi và áo ra ngoài.

- Cho phần bắp và râu đã sơ chế trước đó vào nước.

- Khi nước bắt đầu nguội, bạn sẽ vớt phần bắp ra.

- Cho từng ít bắp và nước vào máy sinh tố, xay nhuyễn đến khi hết.

- Tiếp theo dùng rây lọc, lọc bắp đã xay nhuyễn để lấy nước.

- Khi đã lọc xong, bạn sẽ đổ phần nước bắp vào nồi và nấu sôi trong vòng 30 phút với lửa vừa.

- Khi sữa bắp bắt đầu sánh lại, bạn tiếp tục cho sữa đặc và đường vào nồi. Tùy sở thích mà bạn có thể cho ít hoặc nhiều.

- Tiếp tục nấu thêm 30 phút với lửa nhỏ. Bạn nên dùng đũa khuấy đều tay để cặn bắp không bị dính hoặc cháy dưới đáy nồi.

- Cuối cùng, bạn sẽ được sản phẩm như ý.
 

Cách làm sữa bắp ngon tại nhà
 

Trên đây là hướng dẫn cách làm sữa bắp ngon, đơn giản tại nhà mà đội ngũ biên tập viên chúng tôi muốn chia sẻ với bạn đọc. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết, các bạn đã biết cách làm ra những ly sữa bắp thơm ngon mà không cần phải mua ở ngoài, cũng không cần phải lo lắng về an toàn và chất lượng sản phẩm. Chúc các bạn thành công khi thực hiện!

Nội dung liên quan

Tin Tổng hợp khác

Tư duy phản biện là gì? Bí quyết rèn luyện tư duy phản biện

Tư duy phản biện là gì? Bí quyết rèn luyện tư duy phản biện

Tư duy phản biện là khả năng suy luận và đánh giá thông tin một cách logic để đưa ra lập luận chính xác khi đối mặt với vấn đề.  
Flex là gì? Giải mã lý do trend flex khuynh đảo mạng xã hội

Flex là gì? Giải mã lý do trend flex khuynh đảo mạng xã hội

Flexing không chỉ dừng lại trong việc khoe khoang mà còn tạo động lực và là nguồn cảm hứng để mọi người vượt qua giới hạn bản thân.  
Gen Z là gì? Những đặc trưng có 1-0-2 của thế hệ Gen Z

Gen Z là gì? Những đặc trưng có 1-0-2 của thế hệ Gen Z

Thế hệ Gen Z là một cộng đồng trẻ trung, sôi nổi, nhiệt huyết và đầy năng lượng, luôn mang trong mình những tư tưởng bứt phá táo bạo.  
Kỹ năng thuyết trình là gì? Bí kíp nâng cao kỹ năng thuyết trình

Kỹ năng thuyết trình là gì? Bí kíp nâng cao kỹ năng thuyết trình

Không phải ai sinh ra cũng tự nhiên sở hữu khả năng thuyết trình xuất sắc, tuy nhiên có nhiều phương pháp giúp bạn rèn luyện kỹ năng này. 
KOC là gì? Điểm khác biệt giữa KOL và KOC marketing

KOC là gì? Điểm khác biệt giữa KOL và KOC marketing

Hiểu rõ KOL là gì cũng như sự khác biệt giữa KOL và KOC sẽ giúp bạn chọn được hình thức tiếp thị phù hợp, hiệu quả cho doanh nghiệp.  
Kỹ năng ra quyết định là gì? Quy trình ra quyết định hiệu quả

Kỹ năng ra quyết định là gì? Quy trình ra quyết định hiệu quả

Kỹ năng ra quyết định không chỉ là khả năng lựa chọn mà còn liên quan chặt chẽ đến quá trình tư duy, xử lý thông tin và phân tích tình huống.