Hướng dẫn cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà

Sữa bắp (hay còn gọi là sữa ngô) là một trong những thức uống thơm ngon và chứa nhiều thành phần tốt, có lợi cho sức khỏe nên được nhiều người yêu thích. Khi muốn thưởng thức, bạn có thể dễ dàng bắt gặp và mua loại sữa này ở lề đường hoặc các quán ăn, quán tạp hóa nhỏ. Tuy nhiên, nếu lo lắng về chất lượng và muốn đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự mình chế biến. Nếu chưa có kinh nghiệm, các bạn hãy cùng tham khảo hướng dẫn cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà Phương Nam 24h chia sẻ để có được một ly thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng và hợp vệ sinh.
 

Hướng dẫn cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà
 

Được làm từ 100% ngô nguyên chất nên sữa bắp luôn có mùi thơm tự nhiên rất cuốn hút. Bên cạnh đó, sữa bắp cũng không quá béo nên rất dễ uống đối với cả người già, trẻ em,....Dưới đây là cách làm sữa bắp đơn giản mà bạn có thể thực hiện.

Bước 1. Chuẩn bị nguyên vật liệu:

  • Bắp Mỹ (khoảng 2 - 3 trái).
  • Nước lọc (1 lít - 1,5 lít).
  • Dao gọt.
  • Rây lọc.
  • Máy xay sinh tố.
  • Đường và sữa đặc.
     

Hướng dẫn cách nấu sữa bắp
 

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Bạn nên chọn những trái ngô hơi già, không quá non để sữa được ngon. Ngoài ra, khi mua bạn cũng nên chọn những trái còn râu và áo ở ngoài. Sau đó, các bạn sẽ tiến hành sơ chế như sau:

- Bóc hết lớp áo của bắp, loại bỏ phần già và giữ lại phần non.

- Bóc lớp râu khỏi bắp nhưng không vứt đi mà giữ lại, cắt nhỏ.

- Sau đó, rửa sạch tất cả các phần áo, râu và bắp.

- Dùng dao gọt, tách phần hạt ra khỏi cùi.
 

Cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà
 

Bước 3: Tiến hành nấu sữa bắp

Sau khi sơ chế xong, bạn sẽ tiến hành nấu sữa bắp. Một vấn đề mà nhiều người thường gặp phải khi nấu chính là sữa bị tách nước. Bạn sẽ thấy hiện tượng này khi nấu sữa xong, rót vào chai, để một thời gian - Phần nước phía trên có màu trong suốt và phần bắp lắng hết xuống dưới. Nếu không muốn sữa bắp bị tách nước, bạn cần thực hiện theo đúng quy trình và thời gian nấu. Cách nấu sữa bắp như sau:

- Cho phần cùi và phần áo đã rửa sạch vào nồi. Đổ 1 - 1,5 lít nước sau đó đun sôi.

- Khi nước sôi, bạn sẽ tắt bếp, vớt phần cùi và áo ra ngoài.

- Cho phần bắp và râu đã sơ chế trước đó vào nước.

- Khi nước bắt đầu nguội, bạn sẽ vớt phần bắp ra.

- Cho từng ít bắp và nước vào máy sinh tố, xay nhuyễn đến khi hết.

- Tiếp theo dùng rây lọc, lọc bắp đã xay nhuyễn để lấy nước.

- Khi đã lọc xong, bạn sẽ đổ phần nước bắp vào nồi và nấu sôi trong vòng 30 phút với lửa vừa.

- Khi sữa bắp bắt đầu sánh lại, bạn tiếp tục cho sữa đặc và đường vào nồi. Tùy sở thích mà bạn có thể cho ít hoặc nhiều.

- Tiếp tục nấu thêm 30 phút với lửa nhỏ. Bạn nên dùng đũa khuấy đều tay để cặn bắp không bị dính hoặc cháy dưới đáy nồi.

- Cuối cùng, bạn sẽ được sản phẩm như ý.
 

Cách làm sữa bắp ngon tại nhà
 

Trên đây là hướng dẫn cách làm sữa bắp ngon, đơn giản tại nhà mà đội ngũ biên tập viên chúng tôi muốn chia sẻ với bạn đọc. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết, các bạn đã biết cách làm ra những ly sữa bắp thơm ngon mà không cần phải mua ở ngoài, cũng không cần phải lo lắng về an toàn và chất lượng sản phẩm. Chúc các bạn thành công khi thực hiện!

Nội dung liên quan

Tin Tổng hợp khác

Đọc vị là gì? Hé lộ 15 thủ thuật đọc vị người khác cực chuẩn

Đọc vị là gì? Hé lộ 15 thủ thuật đọc vị người khác cực chuẩn

Nắm vững cách đọc vị người khác, bạn sẽ dễ dàng suy luận cảm xúc, suy nghĩ của đối phương, giúp cuộc giao tiếp diễn ra hiệu quả.  
Trương Mỹ Lan là ai? Chi tiết tiểu sử bà Trương Mỹ Lan

Trương Mỹ Lan là ai? Chi tiết tiểu sử bà Trương Mỹ Lan

Trương Mỹ Lan là ai? Tìm hiểu tiểu sử Trương Mỹ Lan sẽ giúp bạn nắm rõ hơn về nhân vật đã gây chấn động dư luận trong thời gian qua.
DISC là gì? Bóc tách 4 nhóm tính cách DISC và 8 sự kết hợp

DISC là gì? Bóc tách 4 nhóm tính cách DISC và 8 sự kết hợp

DISC không chỉ giúp cá nhân nâng cao nhận thức về bản thân mà còn góp phần vào thành công của tổ chức trong việc đánh giá nhân lực.  
Top 17 công việc làm thêm tại nhà uy tín, thu nhập cao

Top 17 công việc làm thêm tại nhà uy tín, thu nhập cao

Làm thêm tại nhà đang là xu hướng được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt những ai muốn tận dụng thời gian rảnh để kiếm thêm thu nhập.  
Sở trường là gì? Sở đoản là gì? Cách tìm sở trường, sở đoản

Sở trường là gì? Sở đoản là gì? Cách tìm sở trường, sở đoản

Sở trường và sở đoản là những yếu tố bạn cần xác định để có thể hiểu được thiên hướng của bản thân và phát triển sự nghiệp về lâu về dài.
Mind map là gì? Cách tạo sơ đồ tư duy mind map hiệu quả

Mind map là gì? Cách tạo sơ đồ tư duy mind map hiệu quả

Mind map không chỉ là công cụ tổ chức thông tin hữu ích mà còn mở ra khả năng sáng tạo và kích thích hoạt động tư duy của não bộ.