Sốt xuất huyết là một trong những căn bệnh rất quen thuộc ở Việt Nam, đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ. Đây là loại bệnh truyền nhiễm cấp tính mà nguyên nhân chính là do muỗi vằn truyền virus Dengue gây ra. Trường hợp nhẹ, người bệnh sẽ bị sốt cao và phát ban. Đối với trường hợp nặng hơn có thể gây tử vong. Tuy nhiên, hiện nay vẫn chưa có thuốc đặc trị nào cho loại bệnh này. Để có thể ngăn chặn sự phát triển và hỗ trợ điều trị bệnh, người bị sốt xuất huyết hầu như chỉ có thể áp dụng phương pháp truyền dịch, hạ sốt và kết hợp ăn uống đúng cách. Vậy người bị bệnh sốt xuất huyết nên ăn gì tốt cho sức khỏe nhất? Hãy cùng Phương Nam 24h tìm hiểu chi tiết về vấn đề này.
Các loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh sốt xuất huyết
Khi mắc bất cứ một loại bệnh nào, bệnh nhân đều cần phải có một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý. Bệnh nhân bị sốt xuất huyết cũng vậy. Tuy nguyên nhân gây ra bệnh sốt xuất huyết không hề liên quan đến việc ăn uống nhưng để có thể ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị và cải thiện tình trạng bệnh thì đây là vấn đề người bệnh cần lưu ý. Vậy bệnh nhân bị sốt xuất huyết ăn được những gì và nên ăn những đồ gì? Sau đây là một số loại thực phẩm cũng như món ăn tốt cho người bị sốt xuất huyết:
1. Cháo loãng và soup
Khi bị sốt xuất huyết, hầu như người bệnh đều cảm thấy nhạt miệng và không muốn ăn cơm. Nếu nhịn ăn, cơ thể sẽ không được cung cấp dưỡng chất, từ đó dẫn đến mệt mỏi và làm tình trạng bệnh có chuyển biến xấu. Các loại cháo loãng, soup sẽ giúp người bệnh dễ nuốt hơn. Thêm vào đó khi bị sốt xuất huyết, cơ thể sẽ mất nhiều nước nên các thực phẩm dạng lỏng cũng góp phần bổ sung thêm lượng nước cần thiết cho người bệnh. Để kích thích cảm giác thèm ăn, bệnh nhân có thể sử dụng trà gừng.
2. Bí ngô
Sốt xuất huyết khiến người bệnh bị giảm tiểu cầu đáng kể. Nếu số lượng tiểu cầu quá ít sẽ gây ra hiện tượng xuất huyết và có thể dẫn đến tử vong. Trong khi đó, bí ngô được đánh giá là một loại thực phẩm vàng, có chứa nhiều vitamin A, giúp sản sinh tiểu cầu cho cơ thể. Vì thế, người bệnh sốt xuất huyết nên bổ sung bí ngô mỗi ngày bằng cách uống nước ép bí ngô tươi kết hợp một thìa mật ong hoặc ăn món cháo, soup bí ngô để hỗ trợ điều trị, cải thiện tình trạng bệnh.
3. Trái cây mát chứa nhiều vitamin C
Người bị sốt xuất huyết nên dùng các loại trái cây chứa nhiều vitamin C và có tính mát, giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng lượng tiểu cầu và hạ nhiệt cho cơ thể. Bên cạnh đó, vitamin C còn là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa tổn thương gốc tự do của tiểu cầu từ đó cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả. Một số loại trái cây rất tốt cho người bị sốt xuất huyết là: đu đủ, cam, bưởi, ổi, dưa gang, chanh, dâu tây, kiwi,….
4. Các loại rau củ
Các loại rau củ như: cà rốt, dưa chuột, rau xanh,…có thể dùng để chế biến thức ăn hoặc ép lấy nước cho người bệnh sốt xuất huyết. Đặc biệt, sử dụng các loại thực phẩm chiết xuất từ lá neem (còn gọi là lá thường xanh Ấn Độ hoặc lá nim) sẽ gây ức chế virus Dengue, có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị loại bệnh này.
5. Thực phẩm giàu đạm
Đối với bệnh nhân bị sốt xuất huyết, quan trọng nhất là phải bù đắp nước cho cơ thể. Bên cạnh đó, người bệnh còn phải bổ sung chất đạm cho cơ thể. Đây là điều thực sự cần thiết vì những thực phẩm có chứa nhiều đạm như: trứng, sữa, thịt,...có thể giúp đẩy lùi virus gây sốt xuất huyết.
6. Tỏi
Tỏi là một trong những loại gia vị mà bạn có thể sử dụng trong rất nhiều các món ăn hàng ngày. Không những vậy, loại củ này còn có chứa những thành phần đặc biệt trong đó có thromboxan A2 giúp làm tăng tiểu cầu hiệu quả. Vậy nên, người bị bệnh sốt xuất huyết được khuyến khích nên sử dụng tỏi để đẩy lùi các triệu chứng của bệnh.
7. Củ cải đỏ
Cũng giống như bí ngô, tỏi và các loại trái cây chứa nhiều vitamin C, củ cải đỏ cũng có chứa chất chống oxy hóa tự nhiên và các thuộc tính homeostatic giúp tăng lượng tiểu cầu hiệu quả. Người bệnh chỉ cần sử dụng một thìa nước ép củ cải tươi mỗi ngày để hỗ trợ điều trị bệnh.
Bổ sung nhiều nước và dưỡng chất cần thiết
Ngoài các loại thực phẩm trên thì nước đóng vai trò cực kì quan trọng trong việc điều trị bệnh sốt xuất huyết. Lý do là vì khi bị sốt cao, cơ thể sẽ mất rất nhiều nước. Ngoài nước lọc, người bệnh còn cần bổ sung các loại nước có chứa khoáng chất, ion hay nước gạo, nước lúa mạch để đảm bảo cơ thể không bị mất nhiều chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, nước dừa cũng là một nguồn cung cấp các loại khoáng chất và điện giải tốt cho người bị sốt xuất huyết.
Đặc biệt trong và sau quá trình điều trị, người bệnh cần có chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể có thể hoàn toàn hồi phục. Các nhóm chất dinh dưỡng cần bổ sung là: vitamin A, C, D, kẽm, sắt, khoáng chất,….
Trên đây là một số loại thực phẩm tốt cho bệnh nhân bị sốt xuất huyết mà đội ngũ biên tập viên chúng tôi muốn chia sẻ với bạn đọc. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết, các bạn đã biết bị sốt xuất huyết nên ăn món gì để có thể ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị và cải thiện tình trạng bệnh một cách hiệu quả.
