Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì tốt cho sức khỏe?

Tiểu đường là một căn bệnh mãn tính mà khá nhiều người hiện nay gặp phải. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường, trong đó có thói quen ăn uống không khoa học. Đối với người bị bệnh tiểu đường, một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp khống chế và tránh gặp phải những biến chứng nguy hiểm của căn bệnh. Vậy người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì để tốt cho sức khỏe? Hãy cùng Phương Nam 24h tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?

Các loại thức ăn tốt cho sức khỏe người bị tiểu đường

Đối với những người bị tiểu đường, việc ăn quá nhiều đồ ngọt hoặc các loại thực phẩm có chứa chất kháng insulin sẽ làm cho những triệu chứng của bệnh ngày càng trở nên trầm trọng. Vậy bị tiểu đường ăn gì tốt cho sức khỏe? Để có thể ngăn ngừa và khống chế được căn bệnh tiểu đường, các bạn nên ăn những thực phẩm sau:

1. Các loại cá béo

Cá béo là các loại cá có chứa dầu trong khoang bụng và các mô. Đây là nguồn cung cấp omega-3, DHA, EPA, vitamin A và D cực kỳ dồi dào. Loại cá béo bổ dưỡng nhất là cá hồi. Bên cạnh đó là các loại cá khác như: cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích,….Chúng không chỉ tốt cho người bị tiểu đường mà còn có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ, bảo vệ mạch máu, tăng cường thị lực,….
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

2. Các loại rau lá xanh

Các loại rau củ màu xanh như: Cải bó xôi, bông cải xanh, cải xoăn,…có chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, chất xơ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm gia tăng đường huyết, rất phù hợp với người bị tiểu đường. Bên cạnh đó, chúng còn có một số công dụng thần kỳ khác như: ngăn ngừa ung thư, loãng xương, làm đẹp da,….
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

3. Các loại trái cây mọng nước

Các loại trái cây như quả mâm xôi, dâu tây, việt quất và đặc biệt là các loại thuộc họ cam quýt có chứa nhiều chất xơ, vitamin C và một số chất chống oxi hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm lượng đường trong máu. Tuy nhiên để trái cây có thể phát huy được hết những lợi ích vốn có, các bạn nên ăn sau bữa chính khoảng 30 phút.
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

4. Các chất béo có lợi

Những người béo phì thường có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao. Nguyên nhân là vì chất béo trong cơ thể sẽ sinh ra các chất có khả năng kháng insulin. Vậy nên đối với những người bị bệnh tiểu đường, mỡ động vật là một trong những thứ nên hạn chế sử dụng. Thay vào đó, người bệnh có thể lựa chọn các loại chất béo có lợi như: dầu thực vật, dầu ô liu, bơ thực vật để tránh tình trạng thừa cân, béo phì đồng thời giúp làm giảm lượng cholesterol, chống oxi hóa, giảm viêm, bảo vệ mạch máu hiệu quả.
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

5. Sữa chua không đường

Sữa chua có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe, bảo vệ men răng nhờ các lợi khuẩn và các chất như Kali, vitamin D. Bên cạnh đó, sữa chua cũng có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vậy nên loại thực phẩm này đặc biệt tốt cho những người bị tiểu đường do thừa cân, béo phì.
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

6. Các loại quả hạch

Quả hạch bao gồm các loại như: hạt hạnh nhân, hạt điều, hồ đào, hồ trăn, quả óc chó,….Đây là một nguồn cung cấp chất xơ, protein và các chất béo không bão hòa đơn có tác dụng bảo vệ tim mạch, giảm đường huyết, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả.
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

7. Nghệ

Curcumin có trong nghệ được chứng minh là có tác dụng hạ đường huyết, bảo vệ tim mạch và thận. Ngoài ra curcumin còn có tác dụng giảm stress, trầm cảm, tốt cho não và các nơ-ron thần kinh, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư,….Vậy nên đối với những người bị tiểu đường mà do stress hoặc thiếu ngủ gây ra thì nghệ chính là một trong những thực phẩm nên sử dụng hàng ngày.
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

Một số món ăn tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Bên cạnh những thực phẩm trên, người bị tiểu đường có thể lựa chọn những món ăn như: giá đỗ xào, thịt lợn xào hành tây, canh lá sen cá trạch, nấm hương xào cải xanh, canh trai nấu rau hẹ, vịt hầm sa sâm ngọc trúc, cháo bột sắn, cháo ý dĩ,…để thêm vào thực đơn hàng ngày của mình. Đây là những món ăn đặc biệt tốt, được các bác sĩ khuyên nên bổ sung mỗi ngày để giúp làm thuyên giảm các triệu chứng của bệnh.
 

Người bị bệnh tiểu đường nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

Trên đây là một số loại đồ ăn tốt cho người bệnh tiểu đường mà đội ngũ biên tập viên chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hi vọng rằng sau khi tham khảo bài viết, các bạn đã có thêm thông tin về vấn đề bệnh tiểu đường nên ăn thực phẩm gì nhằm cải thiện tình hình sức khỏe và ngăn ngừa được các biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.

Nội dung liên quan

Tin Tổng hợp khác

Lịch sử AFF Cup và danh sách đội vô địch AFF Cup qua các năm

Lịch sử AFF Cup và danh sách đội vô địch AFF Cup qua các năm

Giải bóng đá vô địch Đông Nam Á đã trải qua 13 mùa và lịch sử các kỳ AFF Cup ghi nhận bốn đội tuyển xuất sắc thành công giành được chiếc cúp vàng danh
Tìm hiểu về đất nước Qatar - Chủ nhà World Cup 2022

Tìm hiểu về đất nước Qatar - Chủ nhà World Cup 2022

Tìm hiểu vị trí địa lý, dân số và một số đặc điểm khác liên quan đến kinh tế, văn hóa, con người Qatar để có thể hiểu hơn về chủ nhà mùa giải World
Lịch thi đấu World Cup 2022 theo giờ Việt Nam mới nhất

Lịch thi đấu World Cup 2022 theo giờ Việt Nam mới nhất

Cập nhật lịch thi đấu World Cup 2022 theo giờ Việt Nam mới nhất để cùng thưởng thức những trận đấu siêu kinh điển của mùa giải bóng đá lớn nhất hành t
Danh sách các đội vô địch World Cup trong lịch sử

Danh sách các đội vô địch World Cup trong lịch sử

Điểm qua danh sách các đội tuyển vô địch World Cup trong lịch sử để đưa ra dự đoán liệu năm nay cái tên nào sẽ là ứng cử viên sáng giá cho ngôi vô địch.
Tại sao phải làm việc nhóm? Lợi ích của làm việc nhóm là gì?

Tại sao phải làm việc nhóm? Lợi ích của làm việc nhóm là gì?

Tại sao phải làm việc nhóm? Tìm hiểu lợi ích, ưu điểm trong quá trình làm việc nhóm đối với cá nhân và doanh nghiệp cũng như những khó khăn thường gặp ph
Tinh thần trách nhiệm trong công việc là gì?

Tinh thần trách nhiệm trong công việc là gì?

Tinh thần trách nhiệm trong công việc là một phẩm chất quan trọng mà bạn nên rèn luyện thường xuyên để có thể phát triển bản thân và có ích cho sự nghiệp