Cần tây là loại thực phẩm được biết đến với công dụng bồi bổ sức khỏe và cải thiện sắc đẹp. Đây cũng là lý do mà nhiều người dùng nước ép cần tây và tin rằng loại thức uống này sẽ hỗ trợ cho quá trình giảm cân, thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm được phương pháp sử dụng cũng như cách chế biến để mang lại hiệu quả vượt trội. Vậy uống nước ép cần tây có tốt không và cách làm như thế nào? Tìm hiểu công thức mix nước ép cần tây giảm cân, đẹp da hiệu quả sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt là sở hữu vóc dáng cân đối, làn da mịn màng, luôn tự tin rạng ngời.
Thành phần dinh dưỡng và công dụng của cần tây
Nước ép cần tây là một loại thức uống được ép nguyên chất từ rau cần tây hoặc bạn có thể kết hợp cùng với những loại rau, củ, quả khác. Sau khi ép, nước cần tây sẽ được loại bỏ chất xơ và vẫn giữ được tất cả dinh dưỡng của cần tây. Trong đó quan trọng nhất là enzym và vitamin. Trong rau cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng như: kali, mangan, vitamin A, B6, B9, canxi, magie, phốt pho,....Một bó cần tây lớn có thể cho gần 500ml nước ép có công dụng hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe đường ruột và làm đẹp da. Ngoài ra, chất dinh dưỡng flavonoid có trong cần tây còn có tác dụng chống viêm, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Vậy nước ép cần tây có tốt không? Nhìn chung, cần tây dùng để ăn hay uống đều mang lại lợi ích rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu sử dụng với mục đích thúc đẩy giảm cân và đẹp da tự nhiên thì bạn cần tìm hiểu để biết cách chế biến sao cho hợp lý.
Nước ép cần tây giảm cân như thế nào là vấn đề chung mà rất nhiều người thắc mắc. Theo nghiên cứu, hàm lượng chất xơ có trong cần tây giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, hạn chế thèm ăn. Ăn cần tây hoặc uống nước ép cần tây tuy giúp cơ thể no lâu nhưng lại không cung cấp quá nhiều calo. Đây cũng là công thức dùng cần tây giảm cân hiệu quả được rất nhiều người áp dụng và thành công.
Ngoài ra, trong cần tây còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao như: axit phenolic, acetylenic và một số chất chống oxy hóa,...giúp giảm cholesterol, kiểm soát huyết áp, phòng ngừa rối loạn tiêu hóa, cấp ẩm, dưỡng da tối ưu, ngừa nếp nhăn. Nhìn vào thành phần dinh dưỡng có trong cần tây, bạn cũng đánh giá được phần nào lợi ích giảm mỡ từ loại thực phẩm này. Hơn 90% thể tích của cây cần là nước, hàm lượng chất béo cực thấp thậm chí có thể xem là không có. Vậy nước ép cần tây uống trước hay sau ăn? Để thúc đẩy quá trình tiêu hóa, bạn nên uống khoảng 500ml nước ép rau cần tây vào buổi sáng, trước khi ăn. Lưu ý, do cần tây có lượng calo thấp nên bạn cần ăn sáng sau khi uống khoảng 20 - 30 phút để được cung cấp đủ năng lượng. Bổ sung cần tây vào thực đơn hằng ngày sẽ giúp bạn có thể giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả, an toàn. Nước cần tây rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý và thận trọng trong khâu lựa chọn, chế biến để chọn được loại rau sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Cách kết hợp cần tây với thực phẩm khác để giảm cân, đẹp da
1. Nước ép cần tây mix với thực phẩm khác để giảm cân
- Nước ép gừng, táo, dưa leo, rau cần tây: Đây là một trong những loại nước ép cần tây mix có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đầu tiên, bạn cho cần tây và dưa leo, táo, gừng vào máy sinh tố, xay thật nhuyễn. Sau đó, lọc để bỏ xác, lấy nước cốt. Pha chanh vào nước ép cần tây, điều chỉnh gia vị hoặc thêm, bớt nguyên liệu để thức uống có hương vị đúng theo sở thích.
- Nước ép detox bơ cần tây: Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy sinh tố, xay nhuyễn để lấy nước ép hỗn hợp và lọc bỏ bã. Sau đó rót ra ly và thêm nửa cốc nước lọc vào, khuấy đều. Bạn có thể cho thêm đá lạnh và thưởng thức.
- Nước ép cần tây táo, chanh, mật ong: Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn, mịn. Sau đó lọc để lấy nước ép nguyên chất, bỏ bã. Rót nước ép ra ly, bạn cho thể bỏ thêm đá lạnh vào và thưởng thức. Thức uống cần tây mật ong được xem là rất hiệu quả cho việc giảm cân mà hiện nay nhiều người đang áp dụng.
- Nước ép củ cải đường cần tây: Lần lượt lấy nước ép từng loại rau củ bằng máy ép. Sau đó, pha nước ép củ cải đường với nước ép táo, cà rốt, gừng, cần tây. Bạn có thể thêm nước chanh và ít mật ong để điều chỉnh gia vị nước ép cà rốt cần tây, khuấy đều, thêm đá lạnh.
- Nước ép cần tây bưởi: Bạn pha tất cả các loại nước ép bưởi và cần tây thành hỗn hợp thức uống mới, có thể cho thêm mật ong. Món này có thể dùng chung với đá lạnh tùy vào khẩu vị riêng của từng người.
2. Nước ép cần tây mix với các loại thực phẩm khác để đẹp da
- Nước ép cần tây nguyên chất: Nếu bạn là người không thích mix cần tây với thực phẩm khác thì có thể thử qua thức uống nguyên chất này. Đầu tiên, cần tây mua về bạn cần mang đi rửa sạch. Sau đó, tách bỏ phần lá ở đầu cuống để loại bỏ vị đắng, cắt thành từng khúc nhỏ. Tiếp theo, bạn cho cần tây vào máy ép để lấy nước cốt. Ngoài ra, có thể pha thêm chút mật ong để nước ép dễ uống hơn.
- Nước ép cần tây cà rốt: Lần lượt cho cà rốt, cần tây, táo xanh, gừng vào máy ép để lấy nước cốt. Sau đó, pha chế hỗn hợp này với nước chanh. Điều chỉnh tỷ lệ thành phần sao cho uống vừa miệng.
- Nước ép cần tây dứa: Cho dứa, cần tây và nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó bạn lọc để có được nước ép nguyên chất. Cuối cùng, rót ra ly và nêm nếm, khuấy đều.
Những câu hỏi liên quan đến việc uống nước ép cần tây
1. Nên uống nước cần tây vào lúc nào trong ngày?
Nước ép cần tây uống khi nào? Như đã thông tin ở trên, để giảm cân đạt hiệu quả cao, bạn nên uống cần tây vào mỗi buổi sáng, ngay trước bữa ăn vì loại rau này sẽ giúp cung cấp nhiều dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho cơ thể, tạo cảm giác no lâu. Nhờ đó, bạn sẽ hạn chế tiêu thụ thêm thức ăn khác, nhất là những món ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán.
2. Tại sao phải ép lấy nước cần tây để uống mà không ăn sống?
Bởi vì bạn không thể ăn sống rau cần tây tươi mỗi ngày. Trong khi đó, nếu cần tây được xay thành nước ép thì chỉ cần bạn uống trong 30 giây là đã có thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng. Khi thức uống ở dạng lỏng, cơ thể không cần nhai, dạ dày không phải hoạt động. Khi đó, vitamin và enzym sẽ thẩm thấu vào máu nhanh hơn, ít tốn năng lượng tiêu thụ. Nhờ vậy, các dược tính trong cần tây được phát huy tốt hơn.
3. Uống nước ép cần tây bao lâu thì thấy rõ công dụng?
Thời gian bao lâu để nhận thấy được lợi ích của việc uống cần tây còn phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe hiện tại của mỗi người cũng như bệnh lý, lượng độc tố tích tụ trong người, tuổi tác, thói quen ăn uống, lối sống, môi trường sống xung quanh. Cùng với đó, bạn nên duy trì thói quen uống cần tây liên tục trong 14 ngày để đảm bảo phát huy công dụng hiệu quả nhất.
4. Có thể bảo quản lạnh nước ép cần tây để uống không?
Nước ép cần tây có để qua đêm được không? Câu trả lời là có, tuy nhiên, nước ép cần tây được xem là tốt cho sức khỏe nếu được dùng ngay sau khi vừa ép xong. Bên cạnh đó, để qua đêm hay bảo quản lạnh đều không tốt do làm mất đi nhiều enzym, vitamin, lợi khuẩn cũng như ảnh hưởng đến mùi vị tươi, ngon của nước ép cần tây. Vì vậy, tốt nhất là bạn uống ngay trong ngày. Nếu không có thời gian chế biến nước ép mới mỗi ngày, bạn nên tìm hiểu cách bảo quản thực phẩm qua đêm để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
5. Có nên uống cần tây mỗi ngày?
Việc uống nước ép cần tây mỗi ngày được khuyến khích vì những tác dụng tuyệt vời của loại thức uống ngày mang lại. Vì vậy, hiện nay có hàng triệu người trên thế giới đã và đang uống nước ép cần tây hằng ngày. Họ nhận thấy rõ những tác động tích cực của cần tây như giúp cho tinh thần minh mẫn hơn, giảm cân hiệu quả và có làn da sáng mịn. Bên cạnh đó còn có những trường hợp chữa lành các vấn đề nghiêm trọng về bệnh ngoài da.
Trên đây là những vấn đề liên quan đến nước ép cần tây mà đội ngũ biên tập viên Phương Nam 24h chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Bạn cần nắm rõ các cách uống cần tây để hỗ trợ cho việc giảm cân, cải thiện làn da và những lợi ích khác tốt cho sức khỏe. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết, các bạn đã biết được cách mix cần tây với một số thực phẩm để mang lại hiệu quả tốt nhất rồi nhé.
