Tháng 11 trồng các loại rau củ gì phù hợp?

Tiết trời tháng 11 bắt đầu se lạnh, thời tiết hanh khô, ít mưa, đôi khi còn kèm theo cả gió mùa nên sẽ chỉ thích hợp trồng một số loại rau củ nhất định. Vậy thì tháng 11 trồng các loại rau củ gì phù hợp giúp cây sinh trưởng, phát triển tốt và nhanh cho thu hoạch? Dưới đây là gợi ý những loại rau củ nên trồng trong tháng 11 do đội ngũ Phương Nam 24h tổng hợp và chia sẻ, hi vọng sẽ giúp bạn có thêm giải pháp để làm phong phú cho khu vườn và cung cấp thêm rau xanh phục vụ cho bữa ăn gia đình.
 

Tháng 11 trồng các loại rau củ quả gì phù hợp?
 

1. Su hào

Su hào ưa thích thời tiết se lạnh. Tháng 11 là vụ đông chính thức nên khá thích hợp trồng loại rau này. Su hào có thời gian sinh trưởng đến lúc thu hoạch gần 3 tháng nên trồng vào thời điểm này sẽ đảm bảo cho gia đình bạn có rau củ ngay dịp Tết âm lịch. Cây su hào phát triển mạnh và cho củ tốt trên nền đất tơi xốp, nhiều chất hữu cơ và khoáng thiết yếu. Khi su hào ra lá, bạn nên tỉa những lá héo, chỉ để lại những lá xanh để nuôi củ. Cây càng xanh tốt thì củ càng to và càng nhanh lớn, cho một vụ mùa bội thu. Vậy nếu đang băn khoăn tháng 11 dương lịch trồng rau gì thì bạn đừng bỏ qua gợi ý su hào này nhé.
 

Rau tháng 11
 

2. Bầu hồ lô

Bầu hồ lô là loại quả có hình dáng đặc biệt, rất giống chiếc hồ lô. Bầu hồ lô không những dùng để chế biến món ăn như: xào, nấu canh, luộc,...mà còn dùng để làm vật trang trí. Bên cạnh đó, các bộ phận của cây bầu như: lá, tua cuốn, hoa, rể bầu,...đều có tác dụng chữa bệnh diệu kỳ. Bầu hồ lô có thể gieo trồng quanh năm. Tuy nhiên, để đạt năng suất cao và dễ gieo trồng, tốn ít công chăm sóc thì bạn nên gieo trồng bầu vào tháng 11. Bầu hồ lô có sức sống vượt trội và nhanh lớn. Chỉ cần một chậu đất với một giàn nhỏ trên sân thượng, ngoài ban công hay cửa sổ cũng đủ để cây cho quả. Nếu giàn bầu của bạn cho nhiều quả thì cần buộc dây đỡ quả để giảm sức nặng cho thân cây hoặc phòng tránh giàn đổ khi có gió mạnh.

Bầu non được chế biến như một món rau. Các món từ bầu rất ngọt và thơm. Nếu bạn muốn dùng bầu hồ lô để làm bình đựng nước hoặc vật trang trí trong nhà thì nên để cho quả già bởi vì trái bầu rất dễ thối phần vỏ nếu còn non. Còn đối với quả đã già cứ để trên giàn đến khi giàn bầu tàn quả sẽ tự khô. Nếu bạn đang phân vân không biết tháng 11 trồng rau củ gì phù hợp thì bầu hồ lô là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.
 

Tháng 11 trồng rau gì?
 

3. Cà chua

Cà chua là loại quả quen thuộc, gần gũi trong căn bếp của mỗi gia đình. Quả cà chua vừa mang giá trị dinh dưỡng cao lại có thể trang trí đẹp mắt. Cà chua thường được mua ở chợ, nhưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả gia đình, bạn có thể trồng vài chậu cà chua trên sân thượng hay ngoài ban công. Cà chua là loại quả thường được trồng vào tháng 11 và thu hoạch vào khoảng tháng 3 năm sau.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều giống cà chua để bạn lựa chọn như: cà chua đen, cà chua bi, cà chua hình quả lê,....Mỗi loại đều có những ưu nhược điểm riêng. Trong số đó có giống cà chua hữu cơ được đánh giá là dễ trồng, cho quả to và thích ứng với thời tiết thay đổi. Bạn có thể mua cây cà chua giống từ các vườn ươm. Với những cây cà chua con khoảng 1 tháng tuổi thì khả năng sống khỏe và phát triển là khá cao. Ngoài ra bạn cũng có thể mua hạt giống, hoặc lấy hạt giống từ những quả cà chua chín mọng. Tuy nhiên, cách trồng cà chua từ hạt khá kỳ công và mất nhiều thời gian hơn.

Cà chua là loại cây ưa đất nhiều mùn, đất cát pha, đất phù sa hay đất bồi, sinh trưởng phát triển tốt trong điều kiện có nhiều ánh sáng với độ ẩm vừa đủ. Bạn chỉ cần làm hố rồi gieo hạt xuống, phủ một chút mùn lên để giữ ấm. Khi cây non có từ 2 - 3 cặp lá thì tách ra trồng vào trong chậu hoặc thùng xốp.

Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn cách trồng rau trong thùng xốp
 

Rau trồng tháng 11
 

4. Bắp cải

Tháng 11 trồng cây rau gì? Bắp cải là một trong những loại rau tháng 11 thích hợp trồng trong thùng xốp, dễ chăm bón và không tốn nhiều thời gian chăm sóc nên được nhiều gia đình lựa chọn trồng tại nhà. Khi trồng, bạn chú ý để khoảng cách giữa các thùng cách xa nhau vì bắp cải cần không gian rộng để xòe lá. Sau khi bắp cải bắt đầu cuộn lá, bạn có thể trồng xen canh vài cây xà lách nhỏ. Trong quá trình trồng bắp cải, hàng ngày, bạn cần cung cấp đầy đủ nước để cây phát triển cho đến khi thu hoạch. Trong quá trình sinh trưởng của cây, bạn có thể cắt bỏ dần những lá già đã ngả màu phía dưới. Nếu bạn muốn bắp cải chắc khỏe, chống chịu được sâu bệnh thì phải bón phân đầy đủ cho cây. Vì vậy, bạn cần bổ sung lượng phân đạm và kali lớn để cây phát triển tốt và cho bắp cải tươi ngon.
 

Tháng 11 dương lịch trồng rau gì?
 

5. Xà lách

Xà lách là loại rau sử dụng hàng ngày, đây là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn. Rau xà lách đa dạng chủng loại và có thể dễ dàng trồng bằng hạt. Sau khi trồng khoảng từ 35 - 40 ngày là bạn đã có thể thu hoạch. Trồng xà lách rất đơn giản. Bạn chỉ cần ngâm hạt giống trong nước ấm trong vài giờ, gieo vào đất ẩm, phủ thêm đất mỏng lên trên, tưới nước thường xuyên là có thể thu hoạch sau 1 tháng. Để tái sử dụng xà lách, bạn nên cắt ngọn ăn dần và bón thêm chất dinh dưỡng là có thể ăn một lứa đến hết vụ.

Xà lách thường được trồng vào tháng 11 dương lịch. Đây là loại cây dễ trồng, không cần chăm sóc nhiều, tốn ít chi phí và cho năng suất cao. Xà lách không quá kén đất trồng. Khi gieo hạt, bạn nên chú ý ngâm hạt trong nước hơi ấm khoảng 1 - 2 giờ rồi đem gieo. Sau khi gieo hạt sâu vào trong đất khoảng 0,5cm thì tưới nước giữ ẩm cho cây. Lưu ý, bạn không nên trồng xà lách ở khu vực có ánh nắng nhiều và chiếu trực tiếp vì như vậy sẽ dễ gây cháy lá, úa vàng. Có thể nói, xà lách là sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn có ý định trồng rau tháng 11 dương lịch giúp khu vườn thêm xanh ươm.
 

Tháng 11 trồng rau gì phù hợp?
 

6. Cà rốt

Cà rốt là cây trồng có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và làm đẹp vì vậy có nhu cầu tiêu thụ rất cao thị trường. Cà rốt tương đối dễ trồng và chăm sóc, có thể trồng trên diện tích rộng mang đến nguồn lợi kinh tế cao. Ngoài ra, mọi người cũng có thể tự trồng cà rốt tại nhà để cung cấp thực phẩm sạch và an toàn, tiết kiệm kinh phí cho bữa ăn của gia đình.

Cà rốt thường được trồng vào tháng 11, có thời gian sinh trưởng khoảng 2 tháng. Bạn có thể trồng cà rốt ở nhiều loại đất khác nhau mà không cần tốn nhiều công chăm sóc bởi loại củ này sinh trưởng và phát triển khá tốt, khả năng chống chịu sâu bệnh cao. Bạn có thể trồng cà rốt bằng cách gieo hạt vào hố sâu từ 2 đến 3cm. Khoảng cách giữa các hố nên từ 12 đến 15cm để cây có thể phát triển khỏe mạnh. Trong khoảng thời gian gieo hạt, bạn cần kiểm tra đất thường xuyên để đảm bảo độ ẩm. Khi cây bắt đầu lớn và trưởng thành thì nhu cầu nước sẽ ít dần. Bên cạnh đó, củ cà rốt sẽ ngọt hơn nếu được trồng ở nhiệt độ lạnh.
 

Tháng 11 trồng cây rau gì?
 

7. Các loại rau họ cải

Bạn đang băn khoăn không biết nên trồng rau gì vào tháng 11 này cho khu vườn thân yêu của mình? Các loại rau họ cải rất thích hợp với thời tiết mùa đông lạnh giá vào tháng 11. Những loại rau họ cải thường được nhiều người lựa chọn khi muốn tự trồng rau sạch tại nhà. Họ cải rất đa dạng và phong phú về loài, phổ biến với những loại rau như: cải ngọt, cải bẹ mào gà, cải mơ,....Bạn có thể trồng các loại rau cải trực tiếp ra đất, nhưng phải đảm bảo đất giữ ẩm và thoát nước tốt. Bạn nên gieo hạt dưới lớp đất 0,5cm. Sau khi gieo xong, bạn phủ hạt bằng lớp đất để bảo vệ hạt trước sự phát tán của gió, đồng thời ngăn cản sự xâm nhập của vi sinh vật gây hại. Rau cải là loại cây ngắn ngày, “háo nước”, vì vậy khi trồng rau này bạn cần phải giữ ẩm thường xuyên. Tốt nhất là sau khi trồng, bạn nên tưới cây từ một đến hai lần mỗi ngày.
 

Trồng rau tháng 11 dương lịch
 

8. Đậu Hà Lan

Nhắc đến các loại đậu thì chắc hẳn chúng ta không thể bỏ qua đậu Hà Lan. Ngày nay, người ta trồng cây đậu này rất nhiều tại nhà. Đây là dạng cây rau tháng 11 có thân leo, cho thu hoạch quả. Đậu Hà Lan có quả dài và màu xanh, hạt đậu tròn.

Loại cây này ưa sáng, do đó bạn nên đặt cây ở nơi thoáng mát, có ánh sáng chiếu vào. Khi làm giàn cần phải cao ráo cho cây đón ánh sáng tốt. Cây đậu sinh trưởng và phát triển tốt nhất ở điều kiện nhiệt độ từ 18 - 20 độ C, có không khí ẩm. Sau 60 ngày trồng là bạn có thể thu hoạch được quả. Đây được xem là loại cây hoàn hảo để trồng vào mùa lạnh.
 

Trồng rau gì tháng 11?
 

Trên đây là gợi ý các loại rau củ quả thích hợp với thời tiết se lạnh tháng 11. Hi vọng sẽ cung cấp những gợi ý trả lời cho câu hỏi tháng 11 trồng rau gì phù hợp giúp khu vườn nhà bạn thêm đa dạng các loại cây trồng. Đừng quên lưu lại thông tin và chia sẻ cho bạn bè, người thân để khi nào cần trồng rau thì mở lên xem bạn nhé. Chúc các bạn thành công và sớm thu được kết quả như mong đợi!

Tham khảo thêm:

icon 24hthongtin  Nên trồng rau gì vào mùa thu đông?

icon 24hthongtin  Cách cải tạo đất để tự trồng rau tại nhà

icon 24hthongtin  Tháng 11 nên trồng hoa gì để nở kịp Tết?

icon 24hthongtin  Các loại cây ăn quả nên trồng vào tháng 11

Tin Tổng hợp khác

Top 18 sách kỹ năng sống hay nhất mọi thời đại

Top 18 sách kỹ năng sống hay nhất mọi thời đại

Những quyển sách hay dạy về kỹ năng sống luôn mang đến cho người đọc nhiều bài học quý giá để không ngừng hoàn thiện bản và phát triển bản thân mình h
Tổng hợp 12 giải pháp chống biến đổi khí hậu toàn cầu

Tổng hợp 12 giải pháp chống biến đổi khí hậu toàn cầu

Thực hiện các giải pháp chống biến đổi khí hậu toàn cầu cũng chính là đang bảo vệ cuộc sống của chúng ta, mang lại môi trường sinh thái khỏe mạnh và an
Top 10 doanh nhân thế giới nổi tiếng và thành đạt bậc nhất

Top 10 doanh nhân thế giới nổi tiếng và thành đạt bậc nhất

Tìm hiểu những doanh nhân thế giới nổi tiếng và bài học từ các câu chuyện khởi nghiệp họ để có cho mình thêm động lực và hướng đi thực hiện ước mơ
Kỹ năng sống là gì? Các kỹ năng sống cơ bản không thể bỏ qua

Kỹ năng sống là gì? Các kỹ năng sống cơ bản không thể bỏ qua

Tìm hiểu khái niệm kỹ năng sống là gì và các loại kỹ năng sống cơ bản và cần thiết cho công việc cũng như cuộc sống để tìm ra phương pháp rèn luyện phù ...
Top 10 hãng phim hoạt hình nổi tiếng nhất thế giới

Top 10 hãng phim hoạt hình nổi tiếng nhất thế giới

Các hãng phim hoạt hình nổi tiếng thế giới đã tạo ra những tác phẩm nổi tiếng dù trải qua bao nhiêu năm thì vẫn có sức ảnh hưởng lớn đối với nhiều thế ...
Kỹ năng giao tiếp và 13 mẹo cải thiện giúp bạn thành công

Kỹ năng giao tiếp và 13 mẹo cải thiện giúp bạn thành công

Kỹ năng giao tiếp là gì? Tìm hiểu khái niệm, tầm quan trọng của nghệ thuật giao tiếp trong cuộc sống và công việc hàng ngày cũng như cách cải thiện hiệu qu